第75章 剁椒鱼头正确打开方式
睛之笔。
直接蒸出来的剁椒鱼头,还缺少一样东西,那就是热油!
把鱼头端出来,锅里倒入一些油。
等油热了,把这些热油淋在鱼头上,这道菜才算是圆满!
林毅这一系列的操作,宛如教科书一般经典。
行云流水一般,所有的环节,都衔接的恰到好处。
基本上没有浪费一点时间。
蒸鱼头的时候,他还把另外的配菜给切好了。
等会直接炒就ok。
“我感觉,看小哥烧菜都是一种享受。”旁边的工作人员发自内心的感慨道。
这也是为什么会有这么多水友,在线看他直播烧菜了。
简直就是一门艺术的说!
油热之后,林毅端着锅,一手拿锅勺,把油舀出,均匀的撒在了鱼头上。
油和剁椒,鱼头接触,发出滋滋的声音,一股白烟升腾而起。
伴随着浓郁的剁椒和鱼头的香气。
简直了。
那边黄小厨等人也被这香味给吸引了过来。
“好香啊,闻着都饿了。”
“走走,去看看饭好了没?”
米饭已经蒸好。
剁椒鱼头烧好了之后,其实已经可以开饭了。
但众人也不急,林毅还没上桌,他们哪能先吃。
那不礼貌。
于是,他们都围着桌子坐下,看着摆放在饭桌c位的剁椒鱼头咽口水。
“你们可以先吃,不用等我,我也很快就炒好了。”林毅看到他们这样子,也是哭笑不得。
“不行,我们要等你一起吃。”
“对,烧菜的人还未上桌,我们怎么能先吃呢。”
“那个,我可以先吃一口剁辣椒吗?”希希导演弱弱的问道。