返潮蛋

冯东家甩货的第二天清早，天刚蒙蒙亮，丰禾分铺门口就排了一条长队。

　　全是前几天被裕兴隆高价挖走的散户。

　　每人拎着一篮子鸭蛋，篮子上盖着粗布，掀开来一颗颗码得整整齐齐。

　　没有人敢看周晚穗的眼睛。

　　他们把篮子搁在门口石墩旁边，讪讪地搓着手。

　　有人嘟囔了一句前阵子被高价迷了眼，有人只低着头不说话。

　　周晚穗让春草把鸭蛋筛一遍。

　　春草搬了张小板凳坐在门口，把每篮子鸭蛋倒进竹匾里就着晨光一颗一颗翻看。

　　裂纹的挑出来放在一边，壳色发暗的也挑出来，用手掂一掂分量，分量不对的再晃一晃听水声。

　　挑出来的坏蛋单独装筐，好蛋按丰禾的原价结收，一文不加一文不减。

　　散户们接过银子，脸色松下来。

　　有个老妇人把银子揣进怀里，临走时朝里面说了句往后谁的价也不听了，就认你们丰禾。

　　说完挎着空篮子往菜市方向走了。

　　春草继续筛蛋，一篮子接一篮子，手指头被蛋壳磨得发红，但没有停。

　　老覃的骡车是中午到的。车上装着好几筐干辣椒，跟着来的还有火石镇几个种椒散户。

　　他们把辣椒搬下车，腼腆地站在铺子门口抹汗。

　　老覃说裕兴隆的收椒队前几天撤走了，只给了订金，余款没人付。

　　散户们种了一季辣椒，等了好些天没人来收，怕再等下去干辣椒返潮。

　　他替他们来问丰禾还要不要货，价钱按原价就行。

　　周晚穗让春草把干辣椒验了。

　　品相比老覃自己的稍差一点，有几筐晒得不够干，椒皮还有点软。

　　但做辣酱够用。她对老覃说按原价收，现银结算。

　　散户们接过银子的时候有人数了好几遍，数一下点一下头，数到最后抬头说这季辣椒没白种。

　　老覃签完供货契没有马上走。

　　他蹲在灶房门口剥干辣椒籽，时不时往灶台方向看一眼。

　　柳婶正把新到的干辣椒掰开丢进卤水锅里试辣味，老覃闻着辣味，点了点头说这批辣椒虽然晒得不够干但辣味没跑。

　　他说完又想起一件事，叫住秋雁让他跑一趟火石镇自家地窖，说他婆娘把今年最辣的一批椒王单放在窖角那口小缸里，让秋雁全拿来给柳婶试火候。

　　人散之后春草把挑出来的坏蛋搬进后屋，然后去翻收蛋登记册。

　　她从散户那里收回来的蛋里查出了几颗蛋壳带暗斑、蛋清挂不住蛋黄的返潮蛋。

　　她把收蛋登记册重新翻了一遍，找到这批蛋的来源，是对应从前几户散户的名字，全是裕兴隆回售给他们之后他们不知情又转卖到丰禾的。

　　春草把这几颗返潮蛋连登记册一并放在桌上让柳婶看。