第187章 马宝
错误的。
之所以这种说法流传很广，是因为古代时候，马的地位很高，健康的马是不允许被食用的，能够上餐桌的马，大部分都是老病残马，有些还是死马。
这种马肉都变质了，吃了当然有毒
但其实健康的马，是没有任何毒的，可以放心食用。
如今全世界每年用作屠宰的马，有近500万匹。
吃的人还是挺多的，不过在我国不怎么受欢迎罢了。
提到吃马肉，就不得不提一个国家，哈s克斯坦，在他们国家，马肉是传统美食之一，地位很高。
我国的哈s克族，同样也是吃马肉的。
历史上，哈s克斯坦是最早将野马驯化的国家。
哈s克人的祖先很早就开始食用马肉。
在很多游牧民族的眼中，牛、羊、马是他们的主要食物来源。
千百年过去，他们已经摸索出了很多种吃法。
其中，马可以分为赛马和肉马。
用作食用的马肉，一般都是肉马，味道很鲜美。
牧场饲养的这些马便是肉马，赛马，牧场也养不起啊，太贵了。
听到林毅的讲解和科普，所有人都恍然大悟。
“热芭，你来自西疆，小哥说的对吗？”杨密好奇的询问热芭。
热芭点了点头：“小哥说的很全面，也很对，哈萨克的确是吃马肉的。”
不过热芭是不吃马肉的，所以也不知道这马肉好不好吃。
“驴肉味道挺不错的，马肉应该也不差，我觉得，大家应该尝试一下，说不定有惊喜呢。”希希导演咽了咽口水。
热芭除外
直播间的水友，也逐渐产生了一些兴趣。
这种场面可不多见啊，比上次杀猪还刺激。
也有一些水友，是吃过马肉的，跟蘑菇屋众人分享起吃马肉的经历来。
大众对马肉有偏见。
但也有一些人，去草原游玩，被当地人安利了一次，就喜欢上了吃马肉。
马肉相比其他肉类来说，有更少的脂肪含量和更丰富的蛋白质等营养成分。
尤其是马肉中富含的铁元素，可以有效预防贫血和动脉硬化，增强人体免疫力。
至于说马肉比较柴不好吃，那是烹饪的方法不对。
饲养的肉马，肉质都是比较鲜嫩的。
精心烹调出来，味道绝绝子。
“小哥，你买这匹老马，是为了吃啊”
“不如杀一匹马驹，老马的肉都老了，不好吃。”
“+1，小哥你这次不懂吃了。”