第44章 什么手速！
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草鱼，可以说是最常见的鱼之一了。
身体长长的，吻略钝。
和鲢鱼、鳙鱼、青鱼一起并称为四大家鱼。
区别草鱼和其他鱼，可以看颜色，草鱼大部分都是茶黄色的，腹部为灰白，跟草的颜色有点像。
如果是野生的草鱼最好分辨，生活的水域，水草比较多、不怎么见光，那么它的身体会偏金黄，和“黄金鲫”差不多，很漂亮。
热芭恍然。
又get到了一个小知识。
酸菜鱼，对鱼没有啥要求。
只要是鱼，都可以用来做酸菜鱼。
但话虽如此，可还是有几种鱼，制作出来的酸菜鱼味道更好一些。
一般都是草鱼，黑鱼，龙利鱼三种。
饭店里草鱼和黑鱼用的比较多。
这里就不说别的鱼了，因为厨房也没有啊。
只有草鱼那就用草鱼来烧。
使用草鱼烹饪出来的酸菜鱼，鱼肉爽滑，汤汁鲜美，yyds。
林毅把草鱼杀了之后，清理干净，便开始片鱼片。
草鱼的肉质很厚实，可以把鱼片的很细嫩，林毅手中拿着菜刀，刷刷刷，快速的片着鱼。
热芭瞪大了美目，小手捂嘴，感觉到不可思议。
怎么可能这么快，怎么可以
紫枫妹妹经过刚才的土豆消失事件，就显得十分淡定了。
“热芭姐，毅哥的厨艺太牛了，刚才切土豆也是这么快，刷刷刷，我都还没有看清楚，就已经切成土豆丝了。”紫枫妹妹跟热芭小声的议论着。
简直离谱。
再看一遍，她依然觉得很震撼。
如果让她来操刀，咳咳
估计下一秒，就要打120了。
一条三四斤重的草鱼，在林毅手中玩出了花，鱼肉留下，鱼鳞、鱼骨剔除扔掉
直播间的水友！！！
“小哥又来了。”
“鱼：我做错了什么，要被凌迟”
“鱼：早知道在水里就淹死了，何苦要遭这个罪。”
“离谱，作为一个从业二十年的金牌厨师，对于小哥这刀工，我只想说一句，我上我真不行。”
“是人是鬼都在挨揍，只有小哥在秀！”
热芭跟紫枫妹妹在一旁聊天，都不敢发出太大的声音。
担心影响到林毅的发挥。
但其实她们这是多虑了。
别说是说话了，就是一百个大妈在草原上跳广场舞，也不会影响到林毅。
满级厨艺跟你开玩笑呢？
林毅可