第40章 猪蹄
她其实也很想吃来着,不过还是抵制住了诱惑,终究过不去心里那道坎。
黄小厨抓住这个机会,跟彭彭几人,科普起猪蹄的一些知识来。
猪蹄,不单单是指四个蹄子,还包括猪的脚部和小腿。
很多地方,也把猪蹄叫做元蹄。
这可是个好东西。
自古以来,肉价和猪蹄的价格都是相差不少的。
猪蹄要更贵。
这是因为猪蹄的营养价值比肉要高。
猪蹄里,含有丰富的胶原蛋白,外皮q弹、入口绵糯,堪称是一种神仙食材。
“其实.黄老师你不用说的这么详细,哈哈,我们不需要知道这猪蹄有什么营养,只要知道,它好吃就完事了。”
导演在旁边插了一句话。
“希希你刚才不是说要去上厕所吗?怎么还没有去”黄小厨一句话,让导演破功了。
林毅点了点头:“没错,黄老师,你说的很详细,会说就多说一些,我想,直播间的水友会对这个很感兴趣。”
看人做菜,需要解说和旁白的说。
不然,挺无趣的。
黄小厨很会,活跃气氛有一套。
虽然这些林毅也知道,掌握满级厨艺的他,对食材自然也是门儿清。
但林毅比较懒,不愿意科普。
直播间的水友也都在让导演润。
“黄小厨,会说你就多说一点。”
“猪蹄我知道,隆江猪脚饭,嘎嘎香。”
“我强哥的猪脚面,最近价格上涨的离谱,快吃不起了”
“完了,蘑菇屋播出,猪蹄肯定又要涨价,我趁现在去菜市场买一点.”
黄小厨继续科普,华夏作为一个美食天赋点满的国家,自然不会漏了猪蹄。
具体食用猪蹄是从什么时候开始,谁也不知道。
但有记载的历史,都有几千年了。
一部美食史,始终却少不了二师兄。
“我听说过一句话,猪蹄是男人的加油站,女人的美容院。”杨密在旁边开口说了一声。
“密姐,你可以啊,看来你也是一个懂吃的人。”黄小厨给杨密点了个赞。
几人搬来了小凳子,就在林毅烧菜的旁边,开怀畅谈。
紫枫妹妹很快又变成了小透明了
聊吃的,她插不上嘴哦。
只能在一旁,将手寸在桌子上,托着腮,看着林毅处理各种食材。
好帅啊。
林毅完全长在了她的审美上的说。
林毅偶尔也会跟他们聊几句。
这些话